🥕 Ingredientes
Porções:
8
- Bananas maduras
- Farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- Açúcar mascavo
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 colher de café de nozmoscada moída
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Pré-aqueça o forno a 170°C.
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Amasse vigorosamente as bananas.
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Leve-as à uma tigela e adicione o ovo.
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Para saber a quantidade de farinha a ser utilizada, dependerá da quantidade de bananas.
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Ao longo da receita, acrescente farinha até que a massa fique cremosa.
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Como as bananas possuem o açúcar natural,adoce o quanto preferir.
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Por último adicione a canela, a nozmoscada e o fermento em pó.
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Unte e polvilhe uma forma para bolo inglês e despeje a massa.
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Asse em forno médio(180°C) até que,ao introduzir um palito na massa, ele saia limpo.
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Desenforme e sirva enquanto morno para melhor apreciação de sua textura macia e levemente cremosa.
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