Bolo de banana de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 bananas-nanicas médias, picadas
• 1 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1preaqueça o forno em temperatura média (180° c). 2unte e enfarinhe uma forma redonda de furo central média (20 cm diâmetro). 3no copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, o açúcar e os ovos, e bata até que fique homogêneo. 4junte as bananas e bata rapidamente até triturar levemente. 5em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, e adicione, aos poucos, a mistura do liquidificador, mexendo até obter uma massa cremosa. 6disponha a massa na fôrma reservada e polvilhe 1 colher (sopa) de açúcar já misturada à 1 colher (chá) de canela em pó. 7leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa. 8retire do forno, espere amornar e desenforme. 9sirva a seguir.

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