Bolo de banana de liquidificador

Bolo de banana de liquidificador

⏱ 35min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 6 bananas prata
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de água filtrada

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Coloque 1 xícara de açúcar na panela para derreter, assim que derreter adicione 2 colheres de água e espere até desfazer os torrões de açúcar e se tornar em ponto de caramelo.

  2. Passe todo esse caramelo para a forma, passando também pelos lados.

  3. Corte 5 bananas em fatias não muito finas.

  4. Depois de passado todo o caramelo, coloque as fatias de banana lado a lado, reserve.

  5. Para a massa, coloque numa tigela a farinha de trigo e o açúcar.

  6. Em seguida, no liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e 1 banana.

  7. Misture o conteúdo do liquidificador com a farinha e o açúcar, na tigela.

  8. Depois, despeje toda a massa por cima das bananas na forma.

  9. Coloque para assar em fogo médio por 35 a 40 minutos.

  10. Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.

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