Bolo de Banana da Vó Ireni

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha
• 3/4 xícaras de leite e completar com azeite
• 2 colheres de chá de fermento
• 3 bananas caturras
• 2 colheres de chá de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos inteiros e misture 2 xícaras do açúcar até ficar bem cremoso.

2. 2

   Coloque aos poucos a farinha e o leite com azeite, sem parar de mexer.

3. 3

   Misturar o fermento. Unte uma forma coloque a mistura e em cima corte as 3 bananas em rodelas.

4. 4

   Misture a 1/2 xícara de açúcar que sobrou com a canela e coloque por cima.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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