Torta de Ovomaltine

🥕 Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 garrafa (200ml) de leite de coco
• 4 ovos
• 1 pacote de ovomaltine
• Castanha de caju moída
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela colocar o leite condensado, o leite de coco, as gemas e a margarina.

2. 2

   Levar ao fogo e mexer até ferver.

3. 3

   Evitar fazer grumos no creme, por isso mexer sempre.

4. 4

   Caso faça grumos depois passar pela peneira.

5. 5

   Bater as claras em neve e depois incorpar o creme de leite.

6. 6

   Quando esfriar o creme da panela misturar os cremes levemente.

7. 7

   Em um pirex colocar uma camada do creme, depois polvilha o ovomaltine e por cima a castanha.

8. 8

   Alterne as camadas até terminar com o ovomaltine e a castanha.

9. 9

   Rende umas três camadas de cada.

10. 10

    Caso queira pode utilizar nozes moídas, mas altera um pouco o sabor.

11. 11

    Levar ao congelador por 4 horas antes de servir.

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