Bolo de banana com aveia e clara em neve

🥕 Ingredientes

• 4 bananas nanicas
• 3 gemas
• Clara sem neve com as 3 claras
• 2 copo de iogurte naural
• 2 colheres de aveia em farelo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque as bananas picadas, as gemas e o iogurte.

2. 2

   Adicione a farinha, o açúcar, a aveia e o termento.

3. 3

   Nesse momento poderá espumar, pois o fermento reagirá com o iogurte, continue mexendo mesmo assim.

4. 4

   Em seguida adicione as claras em neve delicadamente.

5. 5

   Despeje em tabuleiro untado e enfarinhado.

6. 6

   Asse por 30 minutos em forno moderado.

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