Bolo de Banana Caramelado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina (bem cheia)
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (spa) de fermento em pó
• 12 bananas nanicas bem maduras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o 3 promeiros ingredientes até virar um creme, depois acrescente a farinha e o leite, batendo sempre.

2. 2

   Por último adicione o fermento.

3. 3

   Bata mais um pouco e reserve.

4. 4

   A massa fica com aspecto de esponja.

5. 5

   Derreta o açucar, como se fosse fazer um pudim, não deixe escurecer para não ficar amargo.

6. 6

   Em seguida cubra o fundo e as laterais da forma com o caramelo, em seguida descasque e corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento. Coloque as bananas por cima do caramelo (cuidado para não se queimar).

7. 7

   Despeje a massa por cima das bananas e leve ao forno pré-aquecido à 180°C por 20 minutos, faça o teste do palito.

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