Frango ao molho de pimentão

🥕 Ingredientes

• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 kg de peito de frango sem osso e sem pele
• 1 tablete de caldo maggi de galinha
• Sal a gosto
• 1/2 limão
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/4 de xícara de óleo
• 1/2 tomate grande picado
• 2 colheres de sopa de catchup

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em quadrados médios, esprema o suco de limão por cima e massageie com as mãos.

2. 2

   Em seguida em uma panela grande, acrescente o óleo e o alho em fogo alto, quando o alho dourar coloque o frango na panela junto com o sal e a pimenta-do-reino.

3. 3

   Deixa cozinhar até dourar, abra espaço e acrescente a cebola e o tomate, misture e deixe refogar um pouco.

4. 4

   Depois, acrescente os pimentões cortados em rodelas, e 150 ml de água, coloque o tablete de tempero, o catchup e deixe no fogo até ferver, desligue e sirva com arroz branco.

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