Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 bananas
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de roscas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de canela
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata as bananas, os ovos, as uvas passas e o óleo até formar uma mistura homogênea.

2. 2

   Em uma vasilha, misture a farinha de rosca com o açúcar, a canela e o fermento.

3. 3

   Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador à esses ingredientes secos e mexa com uma colher até ficar lisa.

4. 4

   Por último, adicione as nozes picadinhas e misture.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 40 a 45 minutos.

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