Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 5 bananas grande maduras
• 1/2 xícara de azeite extra virgem
• 1 xícara de granola
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de uva-passa
• 1 xícara de leite em pó desnatado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque as bananas e o azeite, bata bem até formar um creme e reserve.

2. 2

   Numa bacia, coloque a granola, a aveia, a uva-passa, o leite e misture.

3. 3

   Depois coloque o creme que estava reservado, e com ajuda de uma colher de pau, misture bem com os outros ingredientes.

4. 4

   Agora coloque o fermento e misture lentamente.

5. 5

   Unte uma forma de furo central com óleo e aveia em flocos finos, pois o resultado ao desenformar fica mais bonito.

6. 6

   Leve ao forno médio (180° C) e deixe por 30 a 40 minutos, depende do forno.

7. 7

   Se assar em potência alta, fica pronto em 15 minutos.

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