Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 12 bananas nanicas
• 3 ovo
• 4 copos americanos de leite
• 3 copos americanos de açúcar
• 3 copos americanos de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• Meio copo de óleo
• 2 copos de açucar para derreter
• 2 colheres de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as bananas ao meio e em tres partes no comprimento. Reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos com o açúcar por 3 minutos, acrescente o óleo e bata mais um pouquinho até a massa pesar, acrescente o leite e a farinha, se ficar muito pasado ajude com uma espátula. Reserve.

3. 3

   Pegue uma assadeira média com furo ao meio, derreta o açúcar e espalhe sobre as laterais e no meio, espalhe as bananas pela assadeira bem dividida nas laterais, no meio também,

4. 4

   Na massa já batida coloque o fermento em pó, mexa bem, jogue sobre as bananas, sse até que a faquinha saia limpa, retire do forno e salpique com canela em pó.

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