Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 3 xícaras de açúcar
• 1 copo (250 ml) de leite
• 3 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em rodelas grossas.

2. 2

   No liquidificador, bata até ficar uma massa homogênea, os ovos, óleo, leite, açúcar, o leite e as bananas.

3. 3

   Em um recipente adicione a farinha e o fermento em pó, misture. Acrescente a mistura do liquidificador e mexa com uma colher de pau até que tudo fique homogêneo.

4. 4

   Preaqueça o forno por aproximadamente uns 10 minutos.

5. 5

   Coloque a mistura do bolo em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Assar na temperatura de 220° por aproximadamente 35 a 40 minutos.

7. 7

   Para dar um toque especial, pode-se também colocar uma colher de café de e essência de baunilha no preparo da massa.

8. 8

   Também, para cobrir o bolo, faça uma mistura de açucar, canela em pó é amendoim torrado e triturado.

9. 9

   Espalhe sobre a massa antes de colocá-la no forno.

10. 10

    Ficará uma casquinha crocante.

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