Bolo de Banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas grandes
• 3 gemas
• 3 claras batidas em neve
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de acuçar
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (café) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 1 xícara de açúcar em uma forma de alumínio grande.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo até ficar bem douradinho.

3. 3

   Retire do fogo e coloque as bananas em rodelinhas no fundo da forma, em cima do caramelo.

4. 4

   Bata no liquidificador as casacas das bananas a margarina e o leite e as gemas.

5. 5

   Peneire os ingredientes secos e misture muito bem ao que foi liquidificador.

6. 6

   Junte as claras em neve delicadamente.

7. 7

   Coloque na forma caramelada.

8. 8

   Leve para assar em forno médio (180ºC) por 40 minutos.

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