Bolo de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 500 g de batatas
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de queijo parmesão
• 1 ovo
• Cebolinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a batata e espremer.

2. 2

   Misturar a batata, o bacalhau, o creme de leite (inclusive o soro), 80 g de queijo ralado, o ovo e a cebolinha picada.

3. 3

   Provar e corrigir o sal se necessário.

4. 4

   Colocar num refratário e polvilhar com o queijo ralado.

5. 5

   Levar ao forno por 30 minutos.

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