Bolo de aveia, maçã e banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 100 g de margarina
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de fermento
• 2 maçãs raladas
• 3 bananas picadas
• 1/2 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes do bolo com exceção das frutas e do fermento.

2. 2

   Bata na batedeira até obter uma massa lisa.

3. 3

   Acrescente o fermento e as frutas.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma untada.

5. 5

   Polvilhe por cima uma farofa feita com 1/2 colher de margarina, 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de farinha de trigo.

6. 6

   Coloque canela a gosto.

7. 7

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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