Sorvete quente

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres de açúcar
• 5 colheres de farinha
• Uma colher de fermento em pó
• Prepare um sorvete a seu gosto e deixe bem congelado, em uma forma retangular do mesmo tamanho do bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separar as claras das gemas.

2. 2

   Bater as claras até ficar em ponto de suspiro.

3. 3

   Acrescentar uma a uma as gemas, batendo sempre.

4. 4

   Ainda com a batedeira ligada, acrescentar, aos poucos, o açúcar peneirado.

5. 5

   Peneirar muito bem a farinha.

6. 6

   Acrescentar à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima.

7. 7

   Por último, acrescentar o fermento.

8. 8

   Assar em forno médio,pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

9. 9

   Quando o pão de ló estiver pronto e o sorvete congelado coloque o sorvete em cima do bolo, ainda na assadeira.

10. 10

    Bata claras em neve o suficiente para cobrir o sorvete na forma.

11. 11

    Cubra bem, não deixe nada sem o suspiro.

12. 12

    Coloque no forno bem quente e deixe até o suspiro tostar.

13. 13

    Sirva quando estiver pronto.

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