🥕 Ingredientes
- 3 xícara de farinha de trigo
- 3 xícara de açúcar
- 2 xícara água filtrada
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de fermento
- 8 ovos
- leite integral (a gosto) para umedecer a massa
- 3 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- kit kat
- confete ou confeitos de sua preferência
👨🍳 Modo de preparo
0 de 21 passos concluídos
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Quantidade para 2 massas.
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Bata as claras em neve dos 8 ovos.
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Diminua a velocidade da batedeira para o mínimo e acrescente uma a uma as gemas.
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Na mesma velocidade, acrescente aos poucos 3 xícaras de açúcar e 2 de água.
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Coloque a essência de baunilha.
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Acrescente o trigo e misture delicadamente a mão.
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Misture o fermento.
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Unte 2 formas, despeje a massa e asse a 180°C, de 35 a 40 minutos.
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Cozinhe na panela de pressão 2 latas de leite condensado.
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Cubra as latas com água, após a pressão, cozinhe de 35 a 40 minutos.
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Leve ao fogo a margarina e o leite condensado e mexa em fogo médio até dar o ponto de brigadeiro.
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Coloque o primeiro pão de ló, faça furos com um garfo e umedeça com leite integral.
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Coloque uma lata do doce de leite sobre a massa.
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Corte o segundo pão de ló ao meio, coloque sobre o recheio e aplique o brigadeiro branco.
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Finalize com a outra metade do pão de ló e umedeça com leite.
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Cubra o bolo com a outra lata de doce de leite.
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Destaque todos os kit kats deixando-os em palitos individuais.
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Aplique os kit kats na lateral do bolo, sem deixar espaço entre eles.
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Para facilitar, após aplicar alguns kit kats posicione a fita no centro deles para ajudar a segurá-los durante a aplicação.
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Ao final, amarre bem firme a fita e faça um laço.
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Despeje os confetes (ou outro confeito) no topo do bolo.
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