Bolo de aniversário

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 1/2 copo (requeijão) de água
• 1/4 copo (requeijão) de óleo
• 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 litro de leite
• 1 lata leite condensado
• 1 lata de pêssego em calda
• 4 a 5 colheres de amido de milho
• 1 litro de chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira potente, bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar e a água até dobrar o volume, após adicione o óleo e bata mais quando estiver bem fofo, adicione a farinha com cuidado. Misture o fermento com uma colher seguido coloque as claras . OBS: coloque em forma grande este bolo cresce muito!

3. 3

   Misture tudo leve ao fogo até ficar cremoso, após espere esfriar.

4. 4

   Corte o bolo em 3 partes, molhe com guaraná e aplique o recheio e assim por diante até a ultima parte, molhe por cima também.

5. 5

   Bata o chantilly até o ponto de picos para cobrir.

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