Bolo de amendoim com chocolate

🥕 Ingredientes

• 500 g de amendoim torrado sem casca
• 1 xícara chá de açúcar
• 2 colheres sopa de manteiga
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 300 g de chocolate
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o amendoim até virar uma farinha.

2. 2

   Em uma vasilha misture o açúcar, a manteiga, as gemas, leite, o fermento e por último as claras em neve.

3. 3

   Coloque em assadeira redonda com furo, untada.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos, ou deixe até dourar.

5. 5

   Deixe esfriar e coloque a cobertura.

6. 6

   Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e despeje no bolo.

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