Bolo de amendoim

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 xícara de açúcar
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amendoim torrado e moído
• 1 copo de leite
• 3 colher de azeite
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colherzinha de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos na batedeira, o açúcar e o azeite, bata até ficar amarelinho fraco, coloque o leite.

2. 2

   Pegue a farinha e misture bem o amendoim moído e o fermento, acrescentando aos poucos, bata até ficar cremosa a massa.

3. 3

   Coloque em uma forma untada com azeite ou margarina.

4. 4

   Coloque para assar em forno preaquecido em 180°C, quando estiver douradinho retire do forno e abafe com um guardanapo.

5. 5

   Deixe por 20 minutos e desenforme.

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