Bolo de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo
• 6 ovos
• 500 g de ameixa
• 500 g passas
• 250 g de açúcar
• 500 g de manteiga
• 4 colheres de chocolate
• 1 litro de vinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as passas no dia anterior junto com o vinho.

2. 2

   No dia seguinte bata a manteiga com o açúcar e depois os ovos, o trigo aos poucos, chocolate, as passas com o vinho, as ameixas sem caroços trituradas.

3. 3

   Leve ao forno por 45 minutos.

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