Aprenda a fazer Bolo fofo da Neneca, em 40 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 xícara de margarina (primor)
2 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar
4 xícaras de trigo com fermento
1 xícara de leite
6 ovos
1 colher de baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque na batedeira a margarina, a manteiga e o açúcar.
2
Bata até ficar um creme. Enquanto os ingredientes estão sendo batidos na batedeira, quebre os ovos inteiros em uma vasilha, coloque a baunilha e despeje na batedeira. Continue batendo até ficar uma massa homogênea.
3
Retire a vasilha da batedeira, coloque as xícaras de trigo uma a uma (coloque a primeira e mexa com uma colher de pau e assim continue até a última xícara), finalize acrescentando a xícara de leite.
4
Unte a forma com margarina (uma forma redonda ou quadrada média), não coloque trigo. Leve ao forno pré-aquecido à 180º.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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