Bolo de aipim da DaNi

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim ralado grosso e cru
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos
• 200 g de margarina
• 500 ml de leite
• Coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura média.

2. 2

   Bata na batedeira o açúcar e a manteiga até formar um creme, junte 2/3 do coco, o leite e por último o aipim. Bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Unte bem o tabuleiro e coloque a massa e o restante do coco por cima.

4. 4

   Leve ao forno até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)