Bolo de agrião

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de agrião
• 4 ovos claras em neve
• 130 ml de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de chocolate
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de leite
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas, o agrião e o óle.

2. 2

   Acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó, continue batendo.

3. 3

   Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura do liquidificador.

4. 4

   Unte uma forma e coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até colocar um palito e ele sair seco.

5. 5

   Em uma panela leve ao fogo todos os ingredientes, até ficar um creme espesso.

6. 6

   Despeje ainda quente no bolo.

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