Bolo de açúcar mascavo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 3/4 xícara de óleo
• 1 xícara de água quente
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 xícara de margarina
• 2 gemas
• 1 xícara de coco ralado (100 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Colocar em forma untada e enfarinhada.

3. 3

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Desenforme quente.

5. 5

   Leve todos os ingredientes da calda ao fogo, até ferver um pouco e cubra o bolo quente.

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