🥕 Ingredientes
- 450 g de farinha de trigo (peneirada)
- 50 g amido de milho
- 400 g de açúcar refinado
- 350 g de margarina
- 250 g de ovo
- 250 g de suco concentrado de acerola
- 50 g de leite em pó
- 25 g de fermento em pó
- 1 lata e 1/2 de leite condensado
- 150 g de polpa de acerola
- 12 g de margarina
- 20 g de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Bata no liquidificador o suco concentrado de acerola e o leite, reserve.
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Misture o fermento, a farinha e o amido, reserve.
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Em uma batedeira bata a margarina com o açúcar até formar um creme.
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Adicione os ovos aos poucos.
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Feita essa mistura use um fuê para misturar os demais ingredientes à massa do bolo.
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Vá alternando entre a farinha e o suco de acerola até adicionar tudo à massa.
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Depois disso coloque a mistura em duas formas untadas redondas de 25 cm.
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Leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.
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Coloque em uma panela o leite condensado e a margarina e leve ao fogo médio até dar ponto de recheio.
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Quando der esse ponto adicione a polpa de acerola e mexa eté dar o ponto de recheio de novo.
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Coloque em um prato e reserve.
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Recheio de chocolate.Coloque em uma panela o chocolate, o leite condensado e a margarina.
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Leve ao fogo médio até dar ponto de recheio.
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Coloque em um prato e reserve.
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Depois de frio coloque o recheio desejado entre os dois bolos e cubra com o de sua preferência também.
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