Bolo de abacaxi e coco

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 250 g de açúcar
• 3/5 de um copo de água
• 300 g de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• 300 g de abacaxi em calda picado
• 2 colheres de manteiga
• 100 g de açúcar
• 1 ovo
• 150 g de coco ralado
• 2 colheres de baunilha
• 1 pouquinho de farinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes do bolo, despeje em uma forma untada e leve para assar.

2. 2

   Depois de assado, escorra o abacaxi e espalhe sobre o bolo.

3. 3

   Misture os ingredientes da cobertura, leve ao fogo até borbulhar.

4. 4

   Despeje a mistura sobre o bolo e leve ao forno novamente, por mais uns 10 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)