Torta rápida

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha
• 4 batatas cozidas e passadas no espremedor
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de margarina bem gelada
• 1 envelope de caldo de galinha em pó
• Sal a gosto
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 copo de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de ervilha
• 1 xícara de salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Leve à geladeira embrulhada em papel filme por 15 minutos.

3. 3

   Forre uma assadeira grande de fundo removível e reserve.

4. 4

   Misture o leite com o amido de milho até formar um mingau grosso.

5. 5

   Coloque todos os ingredientes restantes, desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem o soro.

6. 6

   Cubra a massa reservada com o recheio, em seguida acrescente 100 g de mussarela para cobrir o recheio.

7. 7

   Leve ao forno alto por 35 minutos.

8. 8

   Sirva com salada verde de sua preferência.

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