Bolo de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 misturas para bolo de abacaxi
• 4 ovos
• 1 margarina ou manteiga pequena (250 g)
• 1 copo de leite (300 ml)
• 1 abacaxi pequeno
• 2 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recipiente a mistura para bolo e misture a manteiga, depois acrescente um a um os ovos, mexendo após cada adilção.

2. 2

   Em seguida aos poucos coloque o leite e continue mexendo.

3. 3

   Depois em uma panela coloque o açúcar e mexa até que vire um caramelo e ele esteja totalmente derretido, passe esse caramelo para uma forma e corte o abacaxi em rodelas não muito grossas. Coloque em cima do caramelo e por cima do abacaxi coloque a massa do bolo.

4. 4

   Leve ao forno baixo e preaquecido até que enfiando o palito ou a faca e este saia limpo.

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