Bolo da sogra

Bolo da sogra

⏱ 1h 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 l de leite
  • 4 colheres de amido de milho
  • 2 ovos separados
  • 2 bolos "pullman"
  • 2 maçãs
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Leve ao fogo o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas, cozinhe até virar um creme.

  2. Corte os bolos em fatias e as maças também.

  3. Em um refratário, monte como um pavê: uma camada de bolo e outra de creme, intercalando com as maçãs (só não pode terminar com as maças para que não fiquem escuras).

  4. Bata as claras em neve com o açúcar.

  5. Acrescente o creme de leite.

  6. Cubra o bolo com as claras e leve à geladeira até servir.

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