Bolo crocante de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de óleo
• 1 xicara (cha) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em po
• 1 pacote de biscoito recheado sabor doce de leite triturado (200g)
• recheio e corbetura:
• 2 xicaras (cha) de doce de leite cremoso (comprado pronto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, a farinha, o óleo e o leite.

2. 2

   Adicione o fermento, o biscoito triturado e misture com uma colher.

3. 3

   Despeje em uma forma redonda untada com óleo e enfarinhada.

4. 4

   Asse por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

5. 5

   Deixe esfriar, corte ao meio, recheie e cubra com o doce de leite.

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