Pudim legal

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de amido de milho tipo maizena
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de leite de coco
• 9 gemas peneiradas
• 1 xícara de coco fresco em lascas
• 1/2 xícara de cobertura para sorvete sabor morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o leite condensado, o amido de milho, o leite, o leite de coco, as gemas peneiradas até ficar uma mistura homogênea.

2. 2

   Despeje o conteúdo em uma panela grande e acrescente o coco, mexa sem parar, em fogo médio, por 15 minutos, ou até ficar grosso.

3. 3

   Coloque o pudim em engrossado em uma forma de buraco no meio com 22 cm de diâmetro, umedecida com água.

4. 4

   Espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

5. 5

   Depois de desenformar jogue a calda de morango por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)