Bolo crocante de chocolate

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga sem sal
• 175 ml de glucose de milho
• 400 g de chocolate meio-amargo
• 200 g de biscoito maisena picado
• 100 g de uvas-passas (opcional)
• açúcar cristal colorido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre uma assadeira com filme plástico.

2. 2

   Derreta a manteiga e a glucose de milho em uma panela pequena.

3. 3

   Misture e retire do fogo.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria.

5. 5

   Retire do fogo e junte à mistura de manteiga com glucose de milho.

6. 6

   Acrescente os biscoitos e as uvas-passas e misture.

7. 7

   Depois, coloque em uma assadeira para pão.

8. 8

   Acerte a parte de cima para que fique uniforme.

9. 9

   Espalhe o açúcar cristal.

10. 10

    Deixe descansar por 4 horas até ficar firme.

11. 11

    Corte em fatias para servir e aproveite!

❓ Perguntas frequentes

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