Bolo cremoso de milho de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 lata (use a lata do milho para medir) de óleo quase cheia
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de fubá ou milharina
• 1 lata de leite de coco
• 3 ovos
• 50g de coco ralado
• 1 colher de fermento
• 50 g de coco ralado
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 vidro de leite de coco pequeno (200ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento.

2. 2

   Transfira a massa para um recipiente e misture o fermento com uma colher de pau.

3. 3

   Assar em forma untada e enfarinhada por 40 minutos. Eu asso em 205°C.

4. 4

   É só misturar até dissolver o açúcar, não vai ao fogo. Fica bem cremosinho! Depois é só por em cima do bolo.

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