Bolo cremoso de milho

🥕 Ingredientes

• 9 colheres (sopa) de milharina
• 1 lata de milho
• A mesma medida de leite
• 100 g de coco fresco ralado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve a milharina e o coco.

2. 2

   Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, despeje em uma vasilha e misture a milharina e o coco.

3. 3

   Despeje em forma untada com manteiga e farinha de trigo.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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