Bolo Cremoso de Fubá de Canjica

🥕 Ingredientes

• 1 copo de fubá de canjica
• 1 copo de queijo minas ralado grosso ou picado pequeno
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite frio
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno por 10 minutos.

2. 2

   Separe o queijo, o fermento e o fubá e bata os outros ingredientes no liquidificador até virar um creme claro.

3. 3

   Ao final acrescente o queijo, o fubá, o fermento e misture bem (delicadamente).

4. 4

   Colocar em forma untada e polvilhar com canela e açúcar cristal.

5. 5

   Assar em forno quente por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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