Bolo cremoso de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida do leite condensado)
• 1 pacote de coco ralado
• 1 e 1/2 xícaras (chá) bem cheia de farinha de trigo
• 8 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 200 g de margarina
• 1 e 1/2 colheres de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, o leite, o coco ralado e 4 ovos em uma tigela e reserve.

2. 2

   Bata os outros 4 ovos com o açúcar e a margarina, ate ficar homogênea.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo e bata bem, até ficar uma massa homogênea.

4. 4

   Acrescente o fermento e misture levemente, até misturar em toda a massa.

5. 5

   Unte com margarina uma forma de furo e enfarinhe.

6. 6

   Despeje a massa, ajeitando - a na forma.

7. 7

   Levemente, com cuidado para não furar a massa, coloque o creme reservado.

8. 8

   Leve para assar em forno pré - aquecido, a 200°, por aproximadamente 30 minutos.

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