Bolo coração

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de(chá) de açúcar
• 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara de (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 500 g de chocolate branco picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 ml de chantilly
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 copo (requeijão) de leite
• Essência de chocolate branco
• 500 ml de chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata na batedeira as gemas com o açúcar até esbranquiçar.

3. 3

   Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e mistura com as gemas batidas com o açúcar, mexa delicadamente e vá colocando o leite aos poucos.

4. 4

   Despeje em uma forma untada e enfarinhada em formato de coração, leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.

5. 5

   Deixe esfriar, corte em tres partes e regue com a calda e recheie o bolo.

6. 6

   Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.

7. 7

   Misture com creme de leite sem soro e vá colocando o chantilly batido aos poucos, mexa delicadamente.

8. 8

   Misture o leite condensado com o leite e regue o bolo.

9. 9

   Bata na batedeira o chantilly até ponto de pico firme.

10. 10

    Cubra todo o bolo e decore a gosto

11. 11

    Raspas de chocolate branco, cerejas ou corações de chocolate.

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