Torta de morango com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite (separar 1/2 xícara de chá para a cobertura)
• 2 ovos
• 1 caixa de morango
• 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 2 colher de maizena
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de galatina de morango
• 1 barra (170 g) de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela colocar: gemas, maizena, leite condensado e o leite. Levar ao fogo e mexer até ficar um creme. Colocar em uma tigela.

2. 2

   ª Cobertura:Derreter o chocolate em banho-maria.

3. 3

   Misturar com 1/2 xícara (chá) de leite.

4. 4

   Espalhar esta mistura em cima do pudim.

5. 5

   ª Cobertura:Preparar a gelatina. Bater as claras em neve, após bater, colocar açúcar. Misturar a gelatina com as claras, mexer até a clara ficar vermelha. Espalhar esta mistura em cima da cobertura de chocolate.

6. 6

   ª Cobertura:Cortar os moranguinhos e colocar em cima da cobertura de gelatina com clara.

7. 7

   Colocar na geladeira. Servir quando as camadas estiverem firme.

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