🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de maisena
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata a manteiga em creme com o açúcar.
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Acrescente as gemas uma a uma.
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Bata até ficar bem cremoso.
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Junte o leite, a maisena, a farinha e o fermento.
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Por último acrescente as claras em neve delicadamente.
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Despeje em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno médio pré-aquecido até que, enfiando um palito ele saia limpo.
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Retire o bolo ainda quente do forno e coloque por cima pedacinhos de manteiga para derreter com o calor do bolo.
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Em seguida faça uma mistura com um pouco de açucar refinado e canela em pó e salpique sobre o bolo.
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Se desejar pode-se usar açucar de confeiteiro e também pode-se acrescentar coco ralado à cobertura.
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