Nhoque divino da Lu

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e amassada
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo
• 7 colheres de sopa de amido de milho
• Sal a gosto
• Saquinho de confeiteiro
• Nhoqueira
• Ou saquinho de leite
• 1 kg de carne moída
• 2 latas de molho pronto
• Cebola a gosto
• Alho a gosto
• Sal a gosto e temperos de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata, descasque e passe pelo espremedor de batata.

2. 2

   Adicione o trigo, o amido e o sal.

3. 3

   Misture tudo muito bem.

4. 4

   Se preferir coloque 50 g de queijo ralado na massa.

5. 5

   Em uma panela coloque agua pela metade deixe ferver, coloque um pouco de sal. Coloque a massa na nhoqueira e corte na água fervente.

6. 6

   Assim que as bolinhas subirem, retire e coloque em uma outra vasilha (com escorredor dentro) com água gelada (para dar um choque térmico).

7. 7

   Após ter feito isso com toda a massa, escorra coloque em uma forma e jogue o molho de sua preferência por cima.

8. 8

   Refoque a cebola o alho e a carne, coloque o tempero de sua preferencia, quando a carne estiver bem soltinha, acrescente o molho de tomate.

9. 9

   Jogue por cima da massa pronta e leve para aquecer uns 10 minutos em forno pré-aquecido.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)