🥕 Ingredientes
- Manteiga para untar
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de manteiga derretida (50 g)
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 gotas de corante verde
- 500 ml de sorvete de pistache
- 500 ml de sorvete de chocolate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 21 passos concluídos
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Bata os ovos na batedeira até espumar.
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Coloque o açúcar.
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Continue batendo por 10 minutos.
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Desligue a batedeira.
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Coloque, aos poucos, a farinha de trigo, alternando com a manteiga.
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Divida em 3 partes iguais.
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A uma das partes misture o chocolate.
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Em outra coloque o corante e misture.
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Mescle as 3 partes de massa em uma assadeira untada.
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Leve ao forno pré - aquecido, a 200°, por cerca de 30 minutos, até a massa começar a soltar das bordas.
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Desenforme morno.
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Forre com filme plástico uma forma de 24 cm de diâmetro.
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Corte um círculo de massa com o mesmo diâmetro.
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Forre o fundo da forma.
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Corte tiras de massa.
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Coloque nas laterais da forma, deixando todas na mesma altura.
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Coloque os sorvetes na forma com a massa.
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Cubra com o restante da massa.
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Cubra com papel filme ou papel alumínio.
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Leve ao congelador até ficar firme, por 2 horas aproximadamente.
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Desenforme e deixe em temperatura ambiente 15 minutos antes de servir.
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