Bolo com pudim

Bolo com pudim

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 lata de creme de leite em temperatura ambiente, com soro
  • 250 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite comum
  • 2 ovos
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 13 passos concluídos

  1. Misturar a manteiga, o açúcar e bater na batedeira por 3 minutos.

  2. Acrescentar os ovos, um a um, intercale com a farinha de trigo.

  3. Juntar o fermento e bater por mais 2 minutos.

  4. Adicionar o creme de leite.

  5. Misturar bem com uma colher de pau até a massa ficar bem homogênea.

  6. Derrame na forma untada com a calda.

  7. Bater bem, no liqüidificador, todos os ingredientes para o pudim.

  8. Derramar sobre a massa do bolo.

  9. Levar para assar em banho - maria, em temperatura de média a alta.

  10. Em uma panela, misturar o açúcar, a água e levar ao fogo médio.

  11. Quando começar a derreter as laterais, mexer devagar com uma colher de pau.

  12. Tome cuidado, pois a calda não pode escurecer rapidamente.

  13. Untar uma forma de anel com está calda e reservar.

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