Bolo com canela

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 2 maçãs sem casca
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de margarina, canela e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno e unte a forma com furo no meio (opcional) com margarina e polvilhe com o açúcar e a canela.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Bata a margarina, o açúcar e as gemas na batedeira até ficar cremoso.

4. 4

   Bata as maçãs no liquidificador com o óleo até ficar um caldo.

5. 5

   Depois junte com a massa que foi batida na batedeira.

6. 6

   Bata tudo até ficar uma massa lisa e homogênea e adicione a pitada de sal, 8adicione a clara em neve e mexa delicadamente.

7. 7

   Por fim misture o fermento e leve à forma.

8. 8

   Asse por 35 minutos em fogo alto!

9. 9

   Desenforme ainda quente e sirva acompanhado de um cafezinho.

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