Bolo Clarinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 100 g de margarina sem sal
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de trigo
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 gema sem a pele
• 1 lata de leite condesado
• 1 colher de cafe de margarina
• 1 pacote de chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a clara em neve e reserve.

2. 2

   Bater as gemas, o açucar e a margarina até ela ficar esbranquiçada.

3. 3

   Coloque o leite e o trigo e o chocolate.

4. 4

   Com paciencia misturar a clara em neve e o fermento.

5. 5

   Levar ao forno em forma redonda e untada por 40 minutos.

6. 6

   Misture no liquidificador os ingredientes até espumar.

7. 7

   Leve ao fogo baixo, ele vai ficar bem grosso e reserve.

8. 8

   Levar os ingredientes ao fogo baixo, sempre mexendo, até desgrudar do fundo da panela e reserve.

9. 9

   Depois do bolo assado espere esfriar e retire da forma.

10. 10

    Faça um buraco no meio do bolo e retire para ficar oco.

11. 11

    Com o recheio faça o seguinte, corte em pedaços pequenos o bolo retirado e vote ao buraco feito no bolo colocando camada do creme do recheio com pedaços do bolo, até ficar da altura do bolo, pois a forma deve ser pequena para o bolo ficar alto.

12. 12

    Depois coloque a cobertura e jogue o granulado antes de servir deixe na geladeira por 2 horas.

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