Recheio de chocolate para bolo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 600 ml de leite
• 3 colheres de amido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar para derreter até virar um caramelo.

2. 2

   Em seguida coloque 400 ml de leite no caramelo e espere o caramelo derreter no líquido.

3. 3

   Enquanto isso pegue os 200 ml de leite que sobrou e misture com o amido e o chocolate.

4. 4

   Quando o caramelo estiver diluído no leite, misture tudo e fique mexendo em fogo baixo até engrossar, quando engrossar, espere que cozinhe o amido e depois deixe esfriar e recheie o bolo.

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