Bolo chuva de prata

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de açúcar
• 250 g de margarina
• 5 ovos
• 330 ml de vinho chuva de prata branco
• 5 xícaras de farinha de trigo com fermento (peneirada)
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina e o açúcar até virar um creme branco.

2. 2

   Bata os ovos, claras e gemas juntas, no liquidificador por 5 minutos.

3. 3

   Despeje na mistura do açúcar com a margarina e bata bem.

4. 4

   Coloque alternadamente a farinha de trigo e o espumante e vá batendo até virar uma mistura homogênea.

5. 5

   Se preferir colocar o fermento no final e bater bem.

6. 6

   Despeje em uma forma untada de 30 cm de diâmetro, leve ao forno médio até assar.

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