Bolo caramelo

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar queimado caramelo
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de água bem quente
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 cálice de vinho do porto
• 1 pitada de nozmoscada
• 50 g de passas ou chocolate picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata muito bem o açúcar com os ovos inteiros até ficarem em creme, adicione o óleo, seguidamente, alterne a farinha com o caramelo, vinho do porto e a noz-moscada.

2. 2

   Por fim junte aos poucos a água quente batendo sempre.

3. 3

   Acrescente as passas, ou chocolate picado previamente passado por farinha, envolva bem sem bater.

4. 4

   Leve ao forno previamente aquecido, em forma untada com azeite e polvilhada com farinha.

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