Bolo caramelizado de banana

Bolo caramelizado de banana

⏱ 50min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de trigo sem fermento
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 4 colher de manteiga
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 bananas maçã
  • 2 xícaras de açúcar
  • suco de 5 laranjas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes da massa e bata na batedeira.

  2. Bata tudo, até obter uma massa homogênea.

  3. Deixe o fermento em pó para acrescentar por último.

  4. Asse em forno preaquecido, a 180°C, até dourar.

  5. Numa panela, coloque as 2 xícaras de açúcar e deixe em fogo baixo até caramelizar.

  6. Em seguida acrescente as 3 bananas cortadas em rodelas e o suco de 3 laranjas.

  7. Deixe até a calda ficar uniforme novamente.

  8. Não mexa muito para não derreter a banana.

  9. Quando, o bolo ficar pronto, espere esfriar.

  10. Faça furos nele e regue com o suco de mais 2 laranjas.

  11. Jogue a calda de banana por cima é pronto.

  12. Você terá um delicioso bolo.

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