Bolo brigadeiro de morango

🥕 Ingredientes

• Pão de ló
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de instantâneo de morango
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 500ml de chantilly batido
• 2 caixas de morangos fresco
• 200 g de chocolate branco
• 1 caixinha de creme de leite
• Corante vermelho em gel
• 250 ml de água
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 flores de cravo
• 1 rama pequena de canela
• 3 colheres (sopa) de licor de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve tudo ao fogo e mexa até ficar um creme (ponto de brigadeiro mole).

2. 2

   Derreta o chocolate e misture o creme de leite.

3. 3

   Coloque o corante até a cor que desejar.

4. 4

   Leve tudo ao fogo (menos o licor) e deixe ferver por 5 minutos.

5. 5

   Depois de frio, junte o licor e use na montagem do bolo.

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